最近又想吃MOMO壽喜燒,於是就吵著小恐龍帶我去吃,意外發現一款期間限定的湯底~松露牛奶鍋
後來在官網爬文發現MOMO在3/22上市了這款新湯底,而且不是每一家分店都有,剛好我跟小恐龍常常來的這家分店有提供。(松露牛奶鍋僅供平日晚餐時段以及假日全天,湯底可以無限續加)我跟小恐龍都非常愛這個新湯底,我們續加了兩次,而且他是家牛奶松露湯,不像有些店是加高湯,所以點這個在續加真的非常划算~
這次MOMO有新菜單,於是我們點了新菜單套餐(我猜是因應母親節所以推出的套餐方案)
這次新方案一人799
比普通價多了三種肉品(澳洲和牛前腿心、澳洲和牛三叉肉、美國prime牛肩胛)肉品皆吃到飽。我覺得最好吃的是澳洲和牛前腿心,跟美國prime牛肩胛,這兩個你們可以狂點
湯底選二種
這次我們選的是店鋪限定的黑松露牛奶鍋與經典必吃的壽喜燒
經典和牛握壽司一人兩貫
壽司上的和牛被炙燒過,油脂在嘴裡噴發,和牛與醋飯間夾著一點點的薑片提味,因為薑的畫龍點睛,帶出和牛的香氣,充滿香氣的和牛再與溫溫的醋飯結合,整體吃起來不膩口很清甜!
主食-豚骨味增拉麵
這碗拉麵表現就不怎麼樣了、微微辣的味噌湯底上面灑上肉末與蔥絲,吃起來不知道為什麼有打拋豬肉麵的錯覺,小恐龍跟我都只吃幾口就放下筷子了。
甜點
手工莓汁鮮奶酪好吃!濃醇香的奶酪再搭配上手工熬煮的覆盆子果醬,濃醇中帶有酸甜的滋味~
抹茶慕斯蜜豆脆片
我跟小恐龍一致認為本體不夠慕斯,反而吃起來很像豆腐那種綿密,但整體搭上蜜紅豆跟脆片是好吃的!
心得:新款的黑松露牛奶鍋真的好好喝,很像西餐廳的濃湯,然後MOMO的肉質真的好得沒話說,雞蛋也很新鮮,菜車加上菜盤的服務真的棒棒,飲料區選擇又很多樣化MOMO大概是我平均2~3個月會光顧一次的店~
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